Frise di grano 500g

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Le nostre Frise di grano trascendono la semplice definizione di alimento per diventare un vero e proprio simbolo dell’autentica tradizione culinaria salentina. Queste delizie croccanti non solo incarnano il sapore e la passione del Salento, ma portano con sé un ricco valore nutrizionale, rendendole un’aggiunta inestimabile a qualsiasi dieta. Sono la testimonianza di un equilibrio perfetto tra gusto e benessere, contenendo fibre essenziali per la digestione e minerali importanti per la salute.

Realizzate con ingredienti semplici ma selezionati con cura, le nostre Frise di grano si distinguono per la loro qualità superiore. Ogni frisa viene preparata seguendo metodi tradizionali che assicurano una croccantezza unica e un sapore inconfondibile.


 

Cod. Prodotto: 35

EAN 800 9237001028

COD: FG500 Categorie: ,

Descrizione

La frisella, conosciuta anche come frisa, è un gioiello culinario che affonda le radici nella tradizione salentina. Realizzata con farina di grano duro, acqua, sale e lievito, ogni frisa è il risultato di un processo artigianale che prevede una doppia cottura in forno.

Questo metodo conferisce alla frisa una faccia porosa, ideale per assorbire i condimenti, e una compatta, garantendo una croccantezza senza pari. La loro unicità risiede nella caratteristica doppia cottura, che dona alle frise una consistenza irresistibile, ideale per i più svariati abbinamenti culinari.

Perché acquistare le Frise di grano?
  • Salute e benessere: grazie alla farina di grano duro, le nostre frise sono una fonte eccellente di fibre e nutrienti essenziali.
  • Versatilità: adatte a ogni momento della giornata, le Frise di grano sono il compagno ideale dalla colazione alla cena.
  • Tradizione pugliese: con ogni morso, vivrai l’esperienza autentica del Salento, portando sulla tua tavola un pezzo di Puglia.
 
Come gustarle al meglio
Per esaltare il gusto delle frise, “sponzarle” è un must. Questo antico metodo consiste nell’immergere le frise in acqua per pochi secondi, rendendole così il perfetto equilibrio tra morbidezza e croccantezza. In Puglia, si usava persino l’acqua di mare, un trucco che aggiungeva un tocco di sapore unico e inconfondibile.

Frise di grano | 500g

VALORI NUTRIZIONALI

  • Energia
  • Grassi
  • di cui Saturi
  • Carboidrati
  • di cui Zuccheri
  • Proteine
  • Fibre
  • Sale
  • 373.3 kcal - 1553 kj
  • 0.5 g
  • 0.1 g
  • 79.8 g
  • 2.0 g
  • 12.4 g
  • 3.9 g
  • 2.0 g

INGREDIENTI

  • Farina di semola di grano
  • Acqua
  • Lievito naturale
  • Sale
  • Lievito di birra

Consigli di preparazione

Prendi 4 frise e bagnale per qualche secondo con l’acqua. Taglia 3 pomodori a cubetti e condiscili con olio extravergine d’oliva. Spalma il tonno sott’olio e aggiungi una manciata di capperi sulla superficie. Condisci il tutto con sale e aggiungi delle foglie di basilico fresco tagliate a pezzettini.

Il risultato? Un’esplosione di sapori mediterranei!

(*) Valori riferiti ad una porzione del prodotto pari a 100 g. considerando l’alimentazione media di un adulto che prevede un apporto giornaliero di 2.000 Kcal circa.

ALLERGENI: prodotto in stabilimento che utilizza: uova, latte, frutta in guscio, semi di sesamo.

Da consumare entro 11 mesi dalla data di confezionamento.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,5 kg

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